Saúde emocional através dos alimentos

Primeiro dia do ano. Muitas expectativas, sonhos, desejos, projetos, enfim...muitas promessas relacionadas ao trabalho, forma física, intolerância a determinados assuntos, etc.

Que tal começar aos poucos e pela sua alimentação diária do corpo e da mente? Neste meu blog, vou inserir informações, videos, comentários, imagens e tudo o que eu achar de interessante compartilhar com os meus "visitantes". Vou também despertar sua curiosidade. Que tal começar falando sobre a umeboshi? Uma espécie de ameixa, utilizada principalmente na culinária japonesa.Com propriedades benéficas no tratamento de dores de cabeça, enxaqueca. Rica em vitaminas e minerais. Devido ao seu grande teor de sal, não é consumido in natura e por isso, atenção  hipertensos! Pesquise e saiba mais sobre este alimento que segundo a crença oriental, é o segredo da longevidade.